Huazhong Tarım Üniversitesi Yaşam Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi, kökenlerini 1940'larda Akademisyen Chen tarafından kurulan mikrobiyoloji disiplinine dayandırmaktadır. 10 Ekim 1994 tarihinde, Huazhong Tarım Üniversitesi eski Biyoteknoloji Merkezi, Toprak ve Tarım Kimyası Bölümü'nün mikrobiyoloji bölümü ve eski Merkez Laboratuvarı'nın elektron mikroskobu odası ve analitik test odası da dahil olmak üzere çeşitli bölümlerin birleştirilmesiyle fakülte resmen kurulmuştur. Eylül 2019 itibarıyla Fakülte, üç akademik bölüm, sekiz öğretim ve araştırma bölümü ve iki deneysel öğretim merkezinden oluşmaktadır. Üç lisans programı sunmakta ve iki doktora sonrası araştırma istasyonuna ev sahipliği yapmaktadır.


Yaşam Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi bünyesindeki bir araştırma laboratuvarı, iki set 200 L'lik pilot ölçekli fermantasyon tankı, üç set 50 L'lik tohum kültürü tankı ve bir dizi 30 L'lik tezgah üstü deney tankı ile donatılmıştır. Laboratuvar, belirli bir anaerobik bakteri türü üzerinde araştırmalar yürütmekte ve Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. tarafından bağımsız olarak geliştirilip üretilen çözünmüş oksijen ve pH elektrotlarını kullanmaktadır. pH elektrodu, bakteri üreme ortamının asitliğini veya alkalinitesini izlemek ve düzenlemek için kullanılırken, çözünmüş oksijen elektrodu fermantasyon süreci boyunca çözünmüş oksijen seviyelerindeki gerçek zamanlı değişiklikleri izler. Bu veriler, azot takviye akış hızlarını ayarlamak ve sonraki fermantasyon aşamalarını denetlemek için kullanılır. Bu sensörler, ölçüm doğruluğu ve tepki süresi açısından ithal markalarla karşılaştırılabilir bir performans sunarken, kullanıcılar için işletme maliyetlerini önemli ölçüde azaltır.