Huazhong Tarım Üniversitesi'nde Biyolojik Fermantasyonun Uygulama Örnekleri

Yaşam Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi bünyesindeki bir araştırma laboratuvarı, iki adet 200 litrelik pilot ölçekli fermantasyon tankı, üç adet 50 litrelik tohum kültürü tankı ve bir dizi 30 litrelik tezgah üstü deney tankı ile donatılmıştır. Laboratuvar, belirli bir anaerobik bakteri türüyle ilgili araştırmalar yürütmekte ve Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. tarafından bağımsız olarak geliştirilen ve üretilen çözünmüş oksijen ve pH elektrotlarını kullanmaktadır. pH elektrodu, bakteri büyüme ortamının asitliğini veya alkaliliğini izlemek ve düzenlemek için kullanılırken, çözünmüş oksijen elektrodu fermantasyon süreci boyunca çözünmüş oksijen seviyelerindeki gerçek zamanlı değişiklikleri takip eder. Bu veriler, azot takviyesi akış hızlarını ayarlamak ve sonraki fermantasyon aşamalarını denetlemek için kullanılır. Bu sensörler, ölçüm doğruluğu ve tepki süresi açısından ithal markalarla karşılaştırılabilir performans sunarken, kullanıcılar için işletme maliyetlerini önemli ölçüde azaltmaktadır.